Традиционные напитки, приготовленные по уникальным рецептам, есть в каждой стране. Иногда они вкусные и необычные, иногда странные и отвратительные. Давайте познакомимся с питьевой культурой наших соседей.
Копи Лувак
Это самый дорогой в мире элитный сорт кофе. Его зерна должны сначала пройти естественный процесс ферментации в желудке пальмовой куницы. Данный процесс направлен на улучшение качества вкуса. Далее зерна промывают от экскрементов животного и обрабатывают обычным способом. Данный сорт кофе производится в Индонезии, Восточном Тиморе и Филиппинах.
Пиво из слоновьих фекалий
Япония не устает удивлять нас своими необычными блюдами и напитками, и это пиво явно пополнит список. Такой сорт пенного напитка варят из кофейных бобов, добытых из фекалий слона. Первая партия пива была сварена в честь празднования Дня дурака в 2013 году. Пиво в результате получило специфический привкус благодаря горчинке, которую придает кофе, и японцы вошли во вкус.
Напиток из птичьих гнезд
Китайцы тоже не отстают, кроме известного супа из ласточкиных гнезд, они решили приготовить газированный напиток из слюны птиц, которую те используют для фиксации своих жилищ. В Азии существует дешевый аналог этого напитка со вкусом странного ингредиента. Оригинал же готовится на основе содовой и стоит очень дорого.
Виски семьи Гилпин
Джеймс Гилпин из Великобритании переоборудовал свою домашнюю пивоварню, чтобы производить виски на экспорт. В основе приготовления этого уникального сорта — моча пожилых людей с диагнозом диабет. Моча диабетиков с высоким содержанием сахара очищается как простая вода, а весь выделенный сахар используется для процесса ферментации виски. Напиток смешивают с чистым спиртом, разливают в бутылки, на которой указывают имена людей, сдавших мочу.
Мышиное вино
Корейцы решили быть не хуже своих азиатских коллег и выпустили вино, настоянное на мышатах. Живые безволосые новорожденные мышата опускаются в бутылку с рисовой водкой, где ферментируются на протяжении года. После этого, вы можете насладиться напитком, по вкусу напоминающему бензин.
Шоты из конского семени
Владельцы паба «Green Man» в Новой Зеландии предлагают своим гостям попробовать уникальный коктейль на основе конского семени. Среди мужчин, как правило, желающих мало, а женщины говорят, что по вкусу это похоже на смесь молока и пива.
