Как я уже писала в предыдущих статьях, после родов мой иммунитет упал – я стала болеть каждые 1,5 -2 месяца, измучилась постоянными ОРВИ, насморком, болями в горле. Чувствовала постоянную слабость, быстро уставала… В общем, ужас! Чтобы улучшить положение дел и поднять свой иммунитет, я стала собирать и анализировать информацию в интернете на эту тему (сайты о здравоохранении, медицинские статьи, выпуски телепередачи "Жить здорово!" об иммунитете, советы знакомых терапевтов). Результатом моих изысканий стало немало полезных находок, одной из которых хочу с Вами поделиться.
Оказывается, работа иммунных клеток зависит от наличия железа в организме.
Железо активирует иммунные клетки организма и помогает им бороться в возбудителями вирусных и бактериальных инфекций. Дефицит железа возникает из-за больших или регулярных кровопотерь (роды, месячные, ранения) или несбалансированного рацион питания, в котором отсутствуют "кровяные" продукты животного происхождения.
В идеале следует сдать клинический анализ крови на железо.
Вот продукты, которые богаты железом и могут восполнить его недостаток в организме:
- печень (куриная, говяжья, свиная). Для покрытия суточной нормы железа достаточно употреблять 100 гр. печени в сутки,
- красное мясо (не менее 100 граммов в сутки для покрытия суточной нормы),
- шпинат (содержит железо растительного происхождения, который усваивается с витамином С. Поэтому шпинат лучше употреблять с цитрусовыми).
Железо животного или растительного происхождения вообще гораздо лучше усваивается с витамином С.
А вот танин, содержащийся в чае, наоборот, препятствует усвоению железа.
Железо в хорошо усваиваемой форме содержится в веществе лактоферрин, которое содержится в женском грудном молоке. Так что грудное вскармливание является отличным способом укрепления иммунитета ребенка. Интересный факт: чем дольше мама кормит грудью, чем выше концентрация лактоферрина в грудном молоке. Такое вещество человечество ещё не научилось синтезировать, поэтому в дорогих смесях для искусственного вскармливания его искать бессмысленно. Так что для укрепления иммунитета грудничка нет ничего лучше маминого молока!
Также в хорошо усваиваемой форме железо содержится в препаратах для лечения и профилактики железодефицитной анемии – ФеррумЛек и Мальтофер, но они недешевые.
Развею миф: в гречке железа нет вообще! В гранате и яблоках его крайне мало. Для того, чтобы получить суточную норму железа, нужно съесть целое ведро яблок.
Дорогие читатели, кушайте мясо, печёнку, шпинат с цитрусовыми! Дорогие мамы, кормите своих малышей грудью! И будет Вам крепкий иммунитет и железное здоровье!
Не болейте!
Другие мои статьи о здоровье:
1. Как бороться с приводами больных детей в детский сад. Наш опыт
2. Чем лечить простуду во время беременности и кормления грудью?
