Такой десерт будет по-настоящему полезным и вкусным. По желанию в него можно добавить Ваши любимые орехи, только не забудьте предварительно их измельчить, например: грецкие орехи, миндаль или дополните целыми орехами: кедровыми, бразильскими или кешью.
Если Вы захотите сделать десерт разноцветным и ярким, то положите в него клубнику, малину или кусочки ананаса, тогда он получится ещё более аппетитным и разнообразным.
А, для представленного рецепта понадобятся следующие продукты: ржаной хлеб, сливочное масло, коричневый сахар, черника, черничный джем и некислый творог средней жирности или йогурт без добавок.
Для украшения можно использовать тёртый шоколад, цветную кондитерскую посыпку или кокосовую стружку.
Ингредиенты:
2 ломтика ржаного хлеба,
30 гр. сливочного масла,
30 гр. коричневого сахара,
250 гр. черники,
4 столовые ложки черничного джема,
400 гр. некислого творога средней жирности или йогурта без добавок.
Способ приготовления:
Сделайте тосты. Затем их остудите и измельчите до состояния крошки.
Чернику вымойте, обсушите.
Приготовьте сковороду, положите в неё сливочное масло, разогрейте масло вместе с коричневым сахаром. Добавьте раскрошенный хлеб (крошки) и обжаривайте при помешивании 10 минут.
В отдельной посуде соедините чернику и черничный джем. Немного ягод черники оставьте для украшения десерта.
Подготовьте прозрачные кружки или стаканы (креманки). Сначала положите некислый творог средней жирности или йогурт без добавок, на него черничную массу из отдельной посуды, сверху посыпьте карамелизованной хлебной крошкой, украсьте отложенными ягодами черники.
Просто, быстро и полезно! Десерт готов! Приятного аппетита!
Интересно:
Что полезный, содержащий мало жира и калорий, молочный продукт, который похож на творог, делают из кислого молока. По составу он близок к йогурту и отлично сочетается с разными добавками: ягодами, орехами, джемами, мороженным или тёртым шоколадом.
В Исландию он попал вместе с норвежскими викингами более 1 000 лет назад и обрел невероятную популярность и заслужил всенародную любовь.
Если Вам понравился рецепт, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делитесь рецептом в социальных сетях с друзьями.
Со Старым Новым Годом поздравляю
И хочу, чтоб Дед Мороз
Все печали и невзгоды
В царство снежное унёс.
Вам оставил только радость,
Только счастье, только смех,
И любовь, улыбку, нежность,
И всё хорошее, что есть.
