Полезное луковое пюре по–французски, которое можно приготовить за считанные минуты.
Ингредиенты:
картофель — 600 грамм;
репчатый лук — 500 грамм;
соль и специи — по вкусу;
молоко — 2-3 столовые ложки;
сливочное масло — 20 грамм.
Приготовление лукового пюре по-французски.
Очищенные овощи складываем в кастрюлю и заливаем водой.
Отвариваем до готовности, воду сливаем.
Разминаем толкушкой в пюре.
Добавляем молоко и сливочное масло.
Солим и перчим по вкусу, взбиваем вилкой и подаём горячим. Ням-ням.
Если вам по вкусу лук, то обязательно попробуйте эти котлеты в томатном соусе.