Если бы у фруктов был король, то гранат мог бы стать им по двум причинам. Во-первых природа уже наградила его короной, во-вторых по своей пищевой ценности он способен дать фору не только плодовым культурам, но даже мясу.
Здоровье и долголетие.
Ешьте гранат если хотите продлить молодость. При регулярном употреблении он способен творить чудеса! Гранат идеально поддерживает тонус организма. Это поддерживают врачи, нашедшие в нём 4 группы антиоксидантов, несколько видов фруктовых кислот и 15 аминокислот. Шесть из последних можно встретить ещё только в мясе, поэтому всем, кто придерживается вегетарианства гранатовый сок незаменим.
Гранат круглый год.
Гранат в кожуре хранится 7 месяцев, а зёрна в замороженном виде -до года. Так что смело закупайтесь сезонными плодами -ваш организм скажет вам спасибо! И смело добавляйте фрукт в различные блюда.
Самый сок.
Ещё один хороший способ употребления граната -выжать из него сок. Сделать это просто и без соковыжималки: размять руками спелый плод в кожуре, а потом срезать шкурку и выдавить сок. Стакан такого напитка бодрит не хуже кофе и отлично восстанавливает силы в вечернее время.
Как легко и быстро очистить гранат?
Срезать макушку, сделать надрезы по краям -там где прожилки соединяются с кожицей, воткнуть в центр нож и прокрутить им по часовой стрелке. Гранат "распадётся" на равные части с целыми дольками.
Надеюсь, мои советы были вам полезны. Приятного аппетита!
