С Новым годом! Счастья. Здоровья. Финансового благополучия всем!
Сегодня выспалась как никогда. Обычно встаю очень рано, а сегодня в 7 часов...
Для меня это поздно. Дед тоже спит.
Сын только уже на работе (отпуск то закончился).
Как встретили Новый год?
Мы дома в семейном кругу. Правда сын был в гостях и мы его уже и не ждали, но в 23.50 он приехал.
Наше новогоднее меню.
По желанию мужа купили и нажарили простой рыбы (100 рублей).
Скажут, живёте около речки, а ловить лень? Нет, не лень. Просто не любим речную костистую рыбу.
Зарезали свою молоденькую курочку и запекла в духовке.
Нам хватило на стол ( гостей не ждали, да и не приглашали).
Запекала в рукаве (осталось от лучших времён).
Получилось очень сочно и вкусно. Смазываю всегда майонезом и добавляю приправы (приправа была и есть), а вот майонез купили - 100 рублей.
Салат с крабовыми палочками.
А вот для сына приготовила его любимый салат. Любит он крабовые палочки. Раньше вообще не понимала вкуса этого салата, но со временем и мне понравился.
Для салата купили крабовые палочки- 100 рублей ( но истратили не все, ещё осталось в холодильнике);
2 свежих огурца (34 рубля) -тоже один на салат, второй не трогали;
10 яиц отварили (яйца не покупали);
Лук свой и баночка курурузы тоже давно стояла, ждала своего часа;
Салата получилось много. Часть поели сразу, а часть украсила к Новогоднему столу (ещё стоит в холодильнике и сейчас)
Вот такие получились у меня мышки. Надо было для ушек взять редиску, но и огурцы устроили.
Для украшения купили плавленые сырки - 55 рублей
Наш десерт- торт бисквитный
Ну и торт, который приготовили на Новый год.
Коржи испёк сын, а кремом промазала и украсила я.
На крем купили масло сливочное-90 рублей и сгущёнку ( 111 рублей) за бутылку.
Сгущёнка конечно по качеству отличается от сгущёного молока, но крем взбился, получился.
Украсила бананами и алычой с компота.
Сделала вывод, что бананы нужны, они такой вкус придают и мягкость торту, Хотя и промазывала торт сиропом, но банан сверху, это моё открытие.
И виновата ( я транжира), но попросила купить сына какао. Хотелось сделать ещё пирожное "картошка" в виде мышки, но потом передумала.
А какао очень люблю и знаю, что оно полезно и детям и взрослым.
Пригодится. На какао истратил сын - 50 рублей.
Ну и фрукты нам - мандарины, бананы.
На фрукты истратили - 120 рублей.
А мы с сыном пили компот и чай, а деду -пиво и бутылочку крепкого, деревенского ( 200 рулей)
Вот и обошёлся новогодний стол - 960 рублей.
Много это или мало не знаю. Знаю одно, что все довольны и сыты.
И глазами сьел бы всё, да не всё влезает.
Думаю, что хватит нам еды на несколько дней.
Вот подумала, что деду пенсию повысили на 603 рубля, так что мы ещё получается погуляли за его счёт.
