Мандариново - кокосовый торт с новогодним вкусом и ароматом. Нежный, мягкий, хорошо пропитанный. Приготовить очень просто и быстро, бисквит можно испечь заранее. Вместо мандаринов сюда также отлично подойдут апельсины.
Подробнее смотрите в видеоролике.
- яйца 2 шт.
- молоко сгущенное с сахаром 1 банка(360 г),
- соль 2-3 щеп.,
- мука 200 гр.
- разрыхлитель 5 г.
крем
- сметана жирная 450 гр.
- сахар 100-120 гр.
- ванилин,
- мандарины,
- кокосовая стружка.
Взбить яйца с солью до пышной массы.
Добавить молоко сгущенное с сахаром, перемешать на малых оборотах миксера.
В несколько приемов подсыпать муку с разрыхлителем, так же размешивая миксером на невысоких оборотах.
Выложить тесто в любую форму, смазанную маслом (можно воспользоваться противнем).
Выпекать при 180 град., время зависит от формы и от духовки.
Сделать крем. Для этого взбить сметану с сахаром и ванилином.
Добавить тертую цедру мандаринов(апельсинов), размешать.
Дольки мандаринов очистить от косточек и пленок.
Бисквит разрезать на квадратики, опустить каждый в крем и выложить на блюдо горкой, прослаивая дольками мандаринов.
Дать торту постоять при комнатной температуре, затем убрать ненадолго в холодильник.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также:
ИМБИРНО-МЕДОВЫЙ торт https://www.youtube.com/watch?v=ZS1tC5fmOyA&t=176s
Простой медовый торт с яблочным кремом https://www.youtube.com/watch?v=v_IuHz8mOUQ&t=4s
ШОКОЛАДНО-ЦИТРУСОВЫЙ РАЙ https://www.youtube.com/watch?v=VCtjzg_WmtM
Пирог Гагарина https://www.youtube.com/watch?v=lHdBRTIuJ9w
Торт "Цыганские тропы" https://www.youtube.com/watch?v=6aNwleUf3uQ&t=306s
