Ингредиенты:
- куриные голени – 350-400 г;
- слоеное тесто – 400-500 г;
- чернослив – 100-120 г;
- орехи грецкие – 100 г;
- масло растительное – 0,5 ст. л.;
- соль, черный перец – по вкусу.
💦Отварить голени до готовности в подсоленной воде. Остудить голени
🍗Нижнюю часть голени с мясом снять с кости, верхнюю не трогать, оставить для декора
🔪Мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить к нему нарезанный кусочками чернослив, заранее промытый
🍶Измельчить орешки и добавить вместе с солью и перцем, перемешать
🥠Слоеное тесто раскатать и разрезать на пласты размером 7х8 см.
🥄В центр выложить горкой начинку (2 ст.л.). Поднять края теста и зафиксировать на куриной голени, чтобы косточка получилась вверху
✔️Закрепить края теста фольгой
🔥Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить голени в тесте. Поставить запекаться в духовку при 200С на 15-20 минут
https://namenu.ru/11627/Kurinyee_goleni_v_teste_v_duhovke_s_chernoslivom_i_orehami/
