Два года уже, как я не ем мясо.
Нет, я не такой веган, который против всей животной пищи и продуктов животного происхождения.
Но критично разобрала свои вкусы:
Мясо и птицу не ем вовсе.
Кисломолочку изредка.
Рыбу совсем редко.
Яйца, масло и икру ем всегда, когда хочется.
То есть достаточно умеренные у меня ограничения если смотреть в общем.
Муж у меня ест все. Что я приготовлю. Потому что готовлю в семье я)
И так получается, что варю я два супа - мясной и овощной.
Гарнир и салаты общие.
И мясо мужу отдельно.
Ну, как мясо? Тут выяснилось, что из мяса у него одна курица и сардельки, которые к мясу относятся с натяжкой.
Почему так? Я не хочу готовить свинину и говядину. Баранину тем более.
Индейка как-то не зашла.
Почему я не готовлю мясо? Так ты его купи, я приготовлю!
Пришли к такому заключению, что из магазина ему не надо, а на рынок я его не зову.
А сам?)
Раньше, когда я ела мясо, мы его коптили, лепили пельмени, готовили рулеты.
Я перестала это есть и мясные блюда тоже ушли. Хотя мясо и коптил и запекал раньше он сам.
Пришли к выводу, что если он хочет мясо-мясо, то пусть и приносит его в дом сам, без моего упоминания)
На том и порешили)
И вот он поехал на рынок, купил брюшину, разделал ее.
Мне даже смотреть неприятно было.
Когда я ела мясо я не задумывалась. А ведь этот красивый чесночный рулет еще недавно был куском брюшины, на котором были соски убитой свиньи.... бррр
Курицу я, кстати, тоже не разделываю сама, все муж. А то у меня расчлененка какая-то выходит.
Муж сам сделал рулет и еще остались ребра и на гуляш мясо.
Вчера мы встречали гостей.
И я готовила и для мясоедов, и для веганов.
Соления, овощи и фрукты едят все)
На общий стол я готовила мясо с картошкой, но и рыбу предложила всем, у меня нет разделения)
То есть я готовлю мужу его привычную еду. Не заставляю его переходить на мою сторону. Не разделяю на "мое" и "твое". Поэтому себе готовлю как на двоих - он любит веганскую пищу! И свою любит)))
Но поставила одно условие - хочешь мясо - покупай и разделывай сам его. Я приготовлю)
Всем здоровья! Мы победим!)