До Нового года остались считанные дни! И знаете без чего я уже не представляю новый год?
Без имбирных пряников! Да-да, они самые, не мандарины, ни ёлка, а именно ПРЯНИКИ!
И хочу поделиться с вами самым чудесным рецептом.
Нам понадобиться:
- 500 грамм муки
- 100 грамм сахара
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. имбиря молотого
- 130 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 5 ст.л. мёда
Просеиваем муку 500 грамм.
1 чайную ложку с горкой соды, корицы и имбиря ставим на медленный огонь.
Ждём пока раствориться сахар на медленном огне.
Добавляем к нашей смеси соду, должна пойти реакция и смесь будет подниматься.
Вот такой она должна стать.
И добавляем 130 грамм масла, ждём пока растает масло и выключаем конфорки.
Ждём минут 10 и добавляем 1 яйцо
В нашу смесь аккуратно высыпаем 250 грамм муки и постепенно добавляя ещё 250 грамм.
Убираем тесто в пакет и в холодильник на ночь.
Раскатываем тесто скалкой, если хотите тонкие Пряники толщиной 5 мм, если толще то значит берите больше.
Выпекаем в духовке на 180 градусов 6-8 минут.
Наши имбирные пряники готовы!
Приятного аппетита ❤️
Подписывайтесь на мой КАНАЛ, ещё больше новогодних рецептов вас ждёт впереди!
