Сегодня мы с вами будем готовить быструю и вкусную закуску из лаваша с курицей и сыром. Этот рецепт идеально подойдет как для легкого перекуса, так и для праздничных дат.
Для приготовления закуски нам понадобится 1 большой лаваш, 1 желток, 350 гр. куриного фарша, 1 луковица, 100 гр. твердого сыра, соль, перец по вкусу, растительное масло.
Из лаваша с помощью тарелки вырезаем круглые лепешки диаметром 8-15 см. Луковицу очищаем и мелко нарезаем. Сыр натираем на средней терке. Фарш с луком обжариваем на сковороде до полой готовности, солим и перчим.
Выкладываем на одну сторону заготовки подготовленную начинку, посыпаем тертым сыром, смазываем край лаваша по кругу желтком. Затем накрываем второй половинкой и защипываем края. Обжариваем лаваш с курицей на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
Это действительно очень вкусная ,приятно хрустящая во рту закуска. Поэтому приятного всем аппетита и не забываем подписываться на мой канал.
