Принципы и меню немецкой диеты

Избавиться от лишнего веса, когда количество избыточных килограмм достигает 15–20 — задача не из простых. Немецкая диета, рассчитанная на 2 месяца, позволяет не только освободиться от такого груза, но и избежать стандартных осложнений в виде обвисшей кожи, возврата потерянных килограммов, проблем со здоровьем из-за ограничений в питании. В действительности система предлагает несколько вариантов по длительности и режиму питания, что позволяет подобрать оптимальный: по своим условиям и возможностям.

Преимущества и недостатки диеты

Прежде чем садиться на немецкую диету, следует внимательно изучить противопоказания, так как игнорирование рекомендаций врачей приводит к серьезным последствиям. Нельзя кардинально менять свое питание в следующих случаях:

• при наличии любых хронических заболеваний, особенно желудочно-кишечного тракта;
• беременным и в период лактации;
• при аллергии на определенные продукты меню, входящего в состав монодней.

При достаточно стандартном наборе противопоказаний немецкая диета имеет ряд достоинств, которые часто определяют выбор в пользу этой системы питания:

• большое количество воды, выпиваемой в течение дня, эффективно очищает организм от токсинов, что положительно отражается на состоянии кожи и всего организма;
• отсутствие алкоголя в рационе приводит к положительным изменениям в работе внутренних органов;
• избавление от лишнего веса с помощью немецкой диеты происходит постепенно;
• калорийность меню снижается медленно, что приводит к уменьшению желудка и привыканию к меньшим порциям.

Как утверждают отзывы, не стоит браться за немецкую диету тем, кто не уверен в своей силе воли или не может отказаться от алкоголя, сладкого и мучного. Дело в том, что результаты половины пути будет сложно удержать, если съесть или выпить что-либо запрещенное.

Меню на 7 недель

Немецкая диета 7 недель — самый распространенный вариант данной системы питания. За это время можно скинуть 15-20 кг. При этом чем больше лишнего веса изначально, тем активнее он начнет уходить, но это только сначала. Следует подготовиться к тому, что со временем скорость похудения упадет, хотя при понижении калорийности питания можно и дальше стимулировать обмен веществ.

Итак, примерное меню немецкой диеты выглядит так.

1-я неделя

• в первый день нужно только пить чистую воду без газа, ее количество ограничено 5 литрами;
• со вторника по воскресенье включительно нужно питаться обычным образом.

2-я неделя

• в понедельник также можно только пить воду;
• во вторник нужно есть только цитрусовые, но не более 2 кг;
• далее следует обычное питание.

3-я неделя

• понедельник и вторник повторяются;
• в среду нужно есть только яблоки, также не более 2 кг;
• с четверга по воскресенье следует питаться обычным образом, но стараться уменьшать порции, отказаться от жирного, жареного и копченого.

4-я неделя

• первые 3 дня повторяют меню прошлой недели;
• в четверг — фруктовый или овощной сок в течение всего дня, нельзя выбирать банановый напиток;
• с пятницы по воскресенье нужно питаться обычным образом.

5-я неделя

• с понедельника по четверг включительно необходимо повторять меню предыдущей недели;
• в пятницу следует пить только обезжиренный кефир (до 2 литров);
• в субботу и воскресенье можно питаться привычным образом.

6-я неделя

• пять дней повторяют рацион с понедельника по пятницу включительно;
• в субботу нужно съесть до 1 кг ананаса или отваренного кабачка.
• в воскресенье — привычное питание.

7-я неделя

• меню 6 дней вновь полностью повторяется;
• в воскресенье предстоит пить воду: до 5 л.

Так как немецкая диета предполагает определенные ограничения и направлена не только на похудение, но и на оздоровление, выбирать следует только натуральные и свежие продукты, в том числе свежевыжатые соки.

Сокращенный вариант диеты

Тем, кому сложно выдержать почти два месяца ограниченного рациона, разработчики немецкой диеты предлагают менее длительный вариант на 14 дней, который позволит сбросить около 6 кг. Меню такой системы питания отличается некоторым разнообразием, но все же достаточно строго ограничено.

• Завтрак может составить кусочек сухого хлеба с кофе, зеленым чаем или соком из моркови или яблока.
• На обед можно выбрать порцию овощей порядка 220 г, омлет или отваренное яйцо, 190–220 г куриного филе или рыбы.
• Ужин составит 200 г рыбы или мяса на пару с зеленым салатом и каплей оливкового масла. Можно выбрать фруктовый салат (без бананов) или немного моркови с сыром.

Эффективность диеты

По мнению диетологов, немецкая диета тем и хороша, что снижает калорийность постепенно. Хотя с каждым днем приходится голодать все больше и больше, мотивацией должны стать первые результаты и приближающееся окончание ограниченного рациона. Но все же не следует злоупотреблять вредными продуктами в те дни, когда разрешено обычное питание. Важно также аккуратно выйти из строгого рациона, выбирая первое время исключительно легкие продукты.

Как свидетельствуют отзывы, обязательным условием немецкой диеты является занятие спортом. Так как похудение происходит достаточно быстро, необходимо одновременно подтягивать кожу и держать мышцы в тонусе.