Как сделать тесто для обычных блинов подскажет предлагаемая подборка. Просто, вкусно, доступные ингредиенты. Процесс приготовления не займет много времени.
Если вас интересует, как сделать тесто для блинов на молоке, кефире или воде без комочков, предлагаемые советы помогут в этом.
Как сделать тесто для блинов: ингредиенты
Как правильно сделать тесто для блинов? Для этого вам потребуется куриное яйцо в количестве двух штук, мука (одного стакана достаточно), соль щепотка, столовая ложка сахара. Молока достаточно полулитра, а подсолнечного масла можете добавить две-три столовые ложки.
Как сделать тесто для блинов из блинной муки: инструкция
Как сделать тесто для обычных блинов? Первые ингредиенты, с которыми предстоит поработать – это сахар, соль, яйцо. Соедините эти компоненты и хорошо перемешайте. Для получения однородной массы можно использовать миксер, венчик или блендер.
Следующие действия:
- Залейте в полученную массу полстакана молока 🥛 , смешайте все;
- Добавьте остаток молока🥛, тщательно перемешайте;
- Добавьте две-три столовые ложки подсолнечного масла.
Хорошо перемешав все ингредиенты, можете приступать к выпеканию
Секреты приготовления
Для приготовления вкусных блинов важно не только правильно подготовить тесто, но и выполнять ряд требований. Эксперты дают такие рекомендации:
- Муку засыпаете медленно, рекомендуется предварительно просеять ее через сито;
- Готовые тонкие лепешки выкладывайте на круглую тарелку или поднос;
- Оптимальной будет сковородка с тефлоновым покрытием, если нет такой, подойдет чугунная сковорода;
- Минимальное количество яиц – 2-3, но если дадите больше – 4-5, блинчики получатся вкуснее;
- Благодаря подсолнечному маслу, добавленному в тесто, блюдо не будет прилипать к сковороде.
Если будете придерживаться последовательности, научитесь готовить вкусные тонкие блинчики на молоке, кефире или воде.
А какой вы знаете рецепт теста для блинчиков? Какие ингредиенты используете? Поделитесь с нами и ставьте лайк, если статья понравилась.
