Очень вкусная и ароматная пицца.
Сегодня будем готовить очень вкусную и ароматную пиццу. Готовится она довольно быстро. Для её приготовления будем использовать три разных вида сыра, шампиньоны и болгарский перец. которые сделают нашу пиццу кулинарным шедевром. Особенно её оценят любители пиццы.
Ингридиенты:
Для теста:
- Мука 3 стакана
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сахарный песок 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи 1/2 пакета
- Тёплая вода 1 стакан
Для начинки:
- Сыр полутвердый 150 гр.
- Сыр твердый 150 гр.
- Сыр дор-блю несколько кусочков
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Томатная паста 1/2 стакана
Приготовление:
Сначала приготовим тесто, его хватит на две небольшие пиццы.
Муку просеиваем.
Добавляем сахар, соль, дрожжи и тёплую воду.
Немного вымешиваем и добавляем оливковое масло.
Теперь необходимо хорошо вымешать тесто.
Положить тесто в глубокую миску, затем накрываем сырым полотенцем и ставим в тёплое место на 30 - 40 минут.
Для начинки нарезаем перец полосками или кольцами, натираем на тёрке отдельно два вида сыра. Грибы режем крупными пластинками.
Тесто необходимо разделить на две части. Раскатываем каждую часть при помощи скалки до нужной толщины.
На противень выкладываем лист пекарский бумаги, на него тесто и хорошо смазываем томатной пастой.
Выкладываем два вида натертого сыра,
затем оставшуюся начинку, в любом порядке.
В конце выкладываем нарезанные кусочки сыра Дор-блю.
Ставим пиццу в предварительно разогретую духовку на почти максимальную температуру, через 10 минут наша пицца, ароматная, с мягкой и поджаристой корочкой готова.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал " ЖДЁМ ГОСТЕЙ" впереди ещё много интересного.
