Салат " Счастье".
- 100 г сырокопченой колбасы с мелким салом,
- 100 г ветчины,
- 100 г отварной грудки,
- 3 вареных яйца,
- 20 г кураги,
- 1 небольшой помидор,
- Майонез, зелень укропа.
Все ингредиенты нарезаем соломкой,помидор- кубиками.
На дно тарелки выкладываем помидоры.
Все остальные ингредиенты перемешиваем и выкладываем горкой.
Заправляем майонезом, посыпаем измельченной зеленью укропа.
Фаршированые яйца " по- царски".
10 яиц,
100 г майонеза,
1 банка печени трески,
1 ч.ложка каперсов,
Черный молотый перец,
Сахар,
1/2 стакана красной икры.
- Разрезать сваренные яйца пополам и вынуть желток.
- Желток измельчить, добавить печень трески, каперсы, майонез, красную икру.
- Смесь посластить, поперчить, наполнить половинки белков, сверху горкой положить икру.
Всем приятного аппетита, ставьте лайк,подписывайтесь на канал. Пишите комментарии.
