Когда ты протестировал свыше двухсот сортов томатов, то кажется, что если не все, то очень многое о них знаешь. Где я их только не садила: в теплице, бочках, мешках, контейнерах, парнике и под деревьями, даже выращивала дома. Однако каждый год на рынке появляется что-то новое, и несмотря на огромный опыт, неудачи все же случаются.
Разнообразие томатов сегодня поражает: красные и розовые, желтые и оранжевые, черные и фиолетовые, полосатые и ребристые, грушевидные, перцевидные, похожие на колбасу, маленькие, большие, и просто огромные. А сравнительно недавно на российском рынке появились помидоры в полоску. Причем торговая сеть предлагает лишь небольшой список сортов этих уникальных томатов, тогда как их известно более тысячи. Может потому что они еще слишком редкие гости на наших грядках? Не знаю, причина это или следствие. Думаю время рассудит.
Что в них особенного?
Абсолютно все. И внешний вид, и урожайность, устойчивость к фитофторозу и бурой пятнистости, фузариозу (https://zen.yandex.ru/media/id/5b339efa014d8a00a9bd0320/pochemu-rastenie-vnezapno-uvialo-rasskaju-chto-ia-delaiu-5dfcd2522fda8600b014d823).
Среди них есть индетерминантные и детерминантные сорта, у которых не только разные сроки созревания, вкус, цвет, но даже полоски. Одни будто разрисованы кистью художника, а другие - хаотичными разводами, сделанными самой природой. Вес у них тоже неодинаковый. Есть обычные, массой 60-100 г, но встречаются и великаны от 1 кг.
Вкусовые качества отличные. Мякоть плотная, мясистая, с малым количеством семян. Красно-оранжевые «полосатики» - с легкой кислинкой, желтые - более сладкие, с фруктовым послевкусием.
Любимые сорта
Выращиваю помидоры в полоску несколько лет. Поэтому уже появились любимые сорта.
Томат «Перцевидный полосатый»
На садоводческих форумах его обсуждение вызвало неоднозначную реакцию. Кто говорит, что плоды безвкусные, кто-то жалуется на пересорт. Семена этого томата лет пять назад дала свекровь. А вот сейчас мне стало интересно и я набрала в интернете. Что больше всего поразило - это разброс цен, от 11 руб. за пакетик у СеДек и 100 руб. - у фирмы Агроуспех. У них на пачке написано так: «Перцевидный полосатый средний Д». Думала может какая-то серия новая выведена. Нет, описание один в один, что и у перцевидного полосатого.
А мои перцевидные полосатые среднепоздние, невысокие. Выращиваю их в открытом грунте, высота куста не больше 70 см. Очень урожайные. В каждой кисти формируется по 7-9 плодов, и таких кистей может быть 5 или 6. Помидорки красивой перцевидной формы длиной до 15 см и весом 90-120 г. В фазе технической спелости полоски зеленые, а когда томат созреет, они становятся золотистыми, словно перламутровыми.
Кожица плотная, мякоть на разломе сахаристая, мясистая. Идеален для консервирования. Хорошо вызревшие плоды можно употреблять в салатах.
Томат «Винтейдж Вайн»
Сорт среднеранний коллекционный, один из самых красивых. Сложно сказать какой плод, то ли красный с желтыми полосками, то ли желтый с красными полосками.
Высота куста примерно 120 см, лист картофельного типа. Масса плодов 350-400 г. Мякоть плотная, мясистая.
Кожица толстоватая. Вкус обычный, ожидала большего. Но очень красивый и урожайный сорт.
Томат «Амурский тигр»
Среднеспелый индетерминантный сорт. Высота куста в теплице 1,8-2 м. Масса красивых плодов плоско-округлой формы составляет 400-500 г.
Мякоть плотная, сочная, невероятно сладкая, практически без семян. Куст лучше всего формировать в один или два стебля. Все лето придется воевать с пасынками и регулярно поливать. Тогда сорт вас отблагодарит богатым урожаем красивых и очень вкусных плодов. «Амурский тигр» уже занял почетное место в моей коллекции любимых сортов. Поэтому прямо рекомендую.