Все знают, как полезен творог. Но не все его любят. И если взрослый человек может поесть творог сам, понимаю его пользу, то ребенку это объяснить гораздо сложнее. Приходится идти на хитрости! Ну что ж, давайте хитрить!
Яблоки с творожной начинкой
Шикарный десерт даже для тех, кто не любит творог. Легко готовить и очень вкусно кушать!
Ингредиенты на 7 шт. средних яблок:
творог - 150 г;
сахар - 2 ст. л.;
манка - 1 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
ванилин.
По желанию можно использовать 2 ч. л. мёда и сахарную пудру.
Яблоки (можно использовать и красные сорта, и зеленые) моем и срезаем верхушку, где плодоножка. Верхушка должна быть примерно 1/4 часть от всего яблока, можно даже чуть-чуть меньше. Из яблок вырезаем сердцевину и немного чистим ложечкой. Остаются только края и дно, слишком тонкие оставлять не надо. Получается яблочная чашечка с крышечкой. На нижней части яблок делаем насечки по кожице (так яблоки не лопнут в духовке) и выкладываем их вместе с крышечками в глубокую ёмкость. Заливаем прохладной водой и добавляем лимонную кислоту, чтоб яблоки не потемнели, пока мы готовим начинку.
Выкладываем творог в миску, добавляем сахар, ванилин, яйцо и манку. Пробиваем блендером до однородной массы.
Противень застилаем пергаментом или силиконовым ковриком, ставим на него яблочные чашечки. Заполняем их плотно творожной массой, накрываем яблочными крышечками и отправляем в разогретую духовку. Запекаем десерт при 180 градусах, 15-20 минут.
Готовые яблочки по желанию поливаем мёдом и посыпаем сахарной пудрой.
Подается десерт в холодном виде! Не торопитесь, остывший он намного вкуснее! Приятного аппетита!
Дети не любят творог? Записывайте рецепт!
Ни останется ни капли! Самый простой и вкусный творожный десерт.
Ингредиенты:
творог - 400 г;
йогурт (отлично подходит творожная "Активиа") - 1 пачка;
творожный сыр "Маскарпоне" - 4 ст. л.;
сахар - 1,5 ст. л.
Соединяем все ингредиенты и отправляем в чашу блендера. Взбиваем 3-4 минуты до получения полностью однородной массы.
При подаче добавляем любые ягоды или фрукты. Десерт очень воздушный и нежный! Пальчики оближешь!
Подписывайтесь на мой канал, тут вы найдете еще больше десертов, вкусной выпечки, рецепт идеальной пиццы и детских лакомств! Очень много рецептов и даже целое меню на неделю! Будет интересно!
