Вкусный, маринованный болгарский перец на зиму с чесноком!!! Готовится ратунда ( гогошары ) просто и быстро! Вкусная, домашняя консервация на зиму!
Для маринада на 14 литровых банок :
вода 4 литра уксус 9% -1 бутылка ( 0.9 л )
масло растительное - 1 бутылка ( 1 л )
сахар 500 гр
соль 120 гр
ратунда ( Перец болгарский )
чеснок
лавровый лист
чёрный перец
