Очень я не люблю нае@бизнес. Единственное, чем себя успокаиваю, что есть элемент вины, собственно, самих обманутых. Я действительно не понимаю, почему до сих пор кто-то покупает франшизы “кофе с собой” ☕️
Странность данного решения обусловлена двумя факторами:
- Неужели так сложно открыть кофейню собственными силами, не заплатив сотни тысяч паушального взноса.
- Перспективы данного направления совершенно сомнительные, и вот здесь я остановлюсь более подробно.
Итак, проблемы кофебизнеса:
А - Есть современные лидеры рынка в разных ценовых категориях, такие как Макдональдс, Starbucks и прочие крупные сетевые компании. Неужели, кто-то верит, что способен обогнать, по соотношению цена-качество, кофе за 90 руб из ближайшего МакАвто?!
Б- развитие вендинговых технологий, в любом случае, автоматизирует процесс приготовления этого простейшего напитка. При этом, экономика единицы(кружки) намного лучше. Так как нет продавца, списаний, злоупотреблений и пр. Проще говоря, кофе из автомата станет дешевле, лучше и быстрее продукта из любой кофейни.
В- Современные автоматические и полуавтоматические, офисные и домашние кофемашины варят отличный кофе, в том числе с использованием молока. Ни латте, ни капучино, теперь уже не проблема для автоматической машины. Единственная проблема, это ее ценник, но технологии дешевеют всегда.
Успокойтесь вы уже с этим кофе. Придумайте что-то, что что будет иметь перспективы.
Ну, а лучшие бизнес-идеи можете написать в комментариях, так уж и быть 😎