Любая мама хочет побаловать своего малыша чем-то вкусным. В преддверии праздников можно всей семьёй испечь печенье в виде ёлочек, звездочек, снежинок, снеговика и т. д.
Ингредиенты :
Для печенья :
🍪 Мука - 200 гр.
🍪 Желток - 1 шт.
🍪 Масло сливочное - 100 гр.
🍪 Мед - 2 ст. л.
🍪 Сахар - 2 ст.л.
🍪 Имбирь молотый - 1 ч.л.
🍪 Корица молотая - 1 ч.л.
🍪 Соль - 1 щепотка
🍪 Разрыхлитель -1 ч.л.
Для глазури:
🍥 Белок - 1 шт.
🍥Сахар - 4 ст.л.
Рецепт:
1. Взбить масло, сахар, желток, мёд.
2. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь.
3. Соединить маслянную смесь с мучной и замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
4. Взбить белок с сахаром до устойчивых пиков и убрать в холодильник.
5. Раскатать тесто, вырезать печенье формочками, выложить на пергаментную бумагу. Выпекать при температуре 180 градусах 10 мин.
6. Готовое печенье остудить. Украсить приготовленное белковой глазурью из кондитерского мешка, дать не моного постоять.
Понравился рецепт ставьте ❤️! 😘