Цветная капуста в сочетании с яйцами всегда пользуется успехом.
Ингредиенты:
цветная капуста — 1 кочан;
куриные яйца — 2 штуки;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло — для жарки.
Приготовление жаренной цветной капусты с яйцом.
В подсоленной воде отвариваем 10 минут капусту, разобранную на соцветия.
Откидываем на дуршлаг.
Обжариваем на сковороде 5 минут.
Заливаем взбитыми вилкой яйцами с солью и перцем.
Готовим под крышкой пару минут. Приятного аппетита.
