Печень говяжья — 300 г.
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.
* Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере + мука, яйцо, майонез, соль, перец.
* Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень, сверху начинку (обжарить лук с болгарским перцем+зелень, чеснок+майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы (можно и другой сыр).
* Запечь в духовке при t 220 градусов 15 минут.
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.
