Вы ещё не начинали готовить новогодний стол, но уже устали. Придумать, изобрести что-то новое из старого, всем угодить. Каждый раз хочется всё бросить и уйти лечь под ёлку с парочкой мандарин.
Но найдутся люди, которые попросят ещё и чаю с десертом поверх шубы и оливье. Я приготовила подборку простейших и быстрых вариантов к чаю. Покажу как можно их подать на праздничный стол. Но и в повседневной жизни они очень пригодятся.
Лёгкие десерты
После трёх килограммов съеденных шуб, французских мяс )) и прочего, ЛЕГКИЙ десертик с кремом - то, что Дед Мороз прописал!
Главный принцип - слои. А их можно сделать из чего угодно!
- любой кекс или печенье
- Фрукты
- Любая нежная прослойка (сливки, сгущёнка, творог, йогурт, сливочный сыр, желе, шоколад
- Орехи, варенье, мёд, мюсли, сухофрукты.
Слоить можно ВСЁ. И эта универсальность нам очень подходит!
Вот ещё несколько примеров:
Быстрый кекс
Кекс за 5 минут (рецепт ниже)
Все про него знают, многие пробовали. Но не спешите с выводами, что он совсем не праздничный!
Можно поэкспериментировать с подачей и вот уже страшненький кекс радует глаз. Готовится 5 минут.
Рецепт прост:
Смешиваем 4 ст.л. муки, 4 ч.л. сахара (в оригинале сахара тоже столовые ложки. Но, думаю, это перебор) и 2 ст.л. какао. Добавляем 1 яйцо. Туда же 3 ст.л. молока, 0.5 ч.л. разрыхлителя и 3 ст.л. растопленного сливочного масла. Перемешиваем. Можно поломать туда немного шоколада. Ставим в микроволновку на максимальную мощность. На 1 минуту. И всё!
Можно украсить его
- Сливками или мороженным
- Шоколадом
- Пудрой и фруктами
Кстати! Вот такие формочки сейчас есть в фикспрайсе по 55р. Давно пользуюсь. Очень классные.
Десерт из слоёного теста
Здесь тоже проще простого. Берём готовое тесто и экспериментируем.
Можно:
- Добавить начинки
- Промазать заварным или сливками и добавить ягод
- Завернуть яблоко или грушу
Шарлотка
Даже шарлотку можно подать красиво! А делов - то полчаса. Смотрите:
Спасибо, что читаете!
Оставайтесь здесь, будет много интересного.
А пока можно почитать:
- Классные штучки для кухни из Фикспрайса
И серию постов про новогодний стол и необычную подачу:
- Необычная подача любимых салатов
- Что делать с курицей на новогоднем столе
- Как придумать свой салат
