Наша печень является одним из важнейших органов - это своеобразный фильтр, через который проходят как все полезные, так и вредные вещества, поступающие в организм. Безусловно, врагом номер один для печени является алкоголь (если не брать в расчет наркотики), далее обычно говорят о сильных лекарствах вроде антибиотиков, но забывают сказать об обычных, повседневных продуктах. Ряд из которых, оказывается вредит нашей печени не меньше, чем все вышеперечисленное.
Сало
В нашей стране сало считается супер полезным продуктом. А в соседней Украине сало и вовсе стало частью местного фольклора и культуры! Однако, в большинстве других стран такого продукта просто нет. И не просто так.
Да, сало весьма питательный продукт, в котором содержатся в достаточно большом количестве ценные микроэлементы. Правда касается это лишь соленого сала, так как при копчении все ценное из сала пропадает. И остается сплошной жир. А для его переработки организм начинает вырабатывать очень большое количество желудочного сока и желчи. Однако, даже этого количества как правило не хватает и избытки жира приходится выводить печени, что является не самым "приятным" моментом для нее.
Копчености
Чуть выше, мы уже немного затронули тему копченого сала. Тоже самое касается и других продуктов - все ценное, что в них было, в результате копчения пропадает. И наоборот, вместе с дымом в продукты попадает большое количество различных канцерогенов, которые выводит из организма, что? Правильно, наша доблестная печень!
Маргарин и различные спреды
В отличии от натурального сливочного масла, маргарин и спреды делают из жиров растительного происхождения, в том числе с применением пресловутого пальмового масла. Главный минус растительных жиров - это то, что они очень плохо усваиваются организмом. Их переработкой занимаются специальные клетки печени гeпaтoциты. Если кратко, то продукты с растительным жиром в 2 раза вреднее того же сала в чистом виде.
Помимо этого, при термической обработке маргарина образуются все те же самые канцерогены, о которых мы уже говорили несколько выше.
Майонез
Как и в случае с маргарином, при производстве майонеза используются растительные жиры о вреде которых мы уже знаем. Помимо этого не стоит забывать о большом количестве консервантов и прочих "Ешек", которые в нем присутствует Большое употребление данного продукта не только вредит печени, но и может привести к ожирению.
Фастфуд
Тут мои комментарии наверное будут излишни -) Так как любой здравомыслящий человек понимает, что употребление жареной в огромном количестве растительного масла (неизвестно какого качества и свежести) пищи не может быть полезным. Помимо этого, все эти гамбургеры, картошки Фри и прочее, как правило содержат много соли, заедаются различными соусами и запиваются газировкой.
Невеселая у нас получается картина друзья! Оказывается, многое из того, что мы так любим и ценим - весьма вредные вещи. Стоит ли отказываться от всего этого полностью? Если говорить о маргарине, майонезе и прочих продуктах с содержанием растительных жиров, то однозначно Да! Что касается остального, то думаю будет достаточно просто ограничить и контролировать потребление того же сала, фастфуда и копченостей. Главное не есть эти продукты большими порциями за раз.
Правильно питайтесь, и Будьте Здоровы! -)
Если вам понравилась данная статья, то ставьте лайк, обязательно подписывайтесь на канал, оставляйте комментарий и делитесь со своими друзьями в соцсетях.
Желающим оказать финансовую помощь на развитие канала -)
