Казалось бы - обычные продукты, но это блюдо очень нравится всем. Особенно любят его дети. Готовую и нарезанную кусочками запеканку удобно хранить в морозильной камере, а потом, разогреть. Начинку можно делать любую.
- макароны - 450-500 гр.
- фарш - 500 гр.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- томат - 3-4 ст.л,
- масло раст. (для варки) - 2-3 ст.л,
- соль, специи .
- заливка:
- яйцо - 5 шт.
- молоко(сливки) - 250 мл. ,
- соль, специи ,
- сыр - 100 г.
У меня форма 20х30 см.
Макароны отварить до полуготовности с добавлением соли и растительного масла.
В фарш добавить резаный лук, тертую морковь, томат, соль, специи. Размешать.
В форму выложить в длину макароны, в 2-3 слоя. Распределить сверху фарш и далее - остальные макароны.
Яйца размешать с молоком, солью, специями. Залить этой смесью запеканку. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой духовке при 160-170 град. 1 час. Ориентируйтесь по своей духовке и по размеру формы.
Готовой запеканке дать остыть, чтобы она легче резалась.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Простой ужин - запеканка овощная с мясом https://www.youtube.com/watch?v=RA6ICyTzaYw
Тефтельки (фрикадельки) в булочках https://www.youtube.com/watch?v=n9qWABr4aBg
Квадраты с картофельно-мясной начинкой https://www.youtube.com/watch?v=eAAnoNHBynk&t=34s
Сырные палочки https://www.youtube.com/watch?v=xHyq_wbloeY&t=1s
Сандвичи - два рецепта. Простая и необычная начинка https://www.youtube.com/watch?v=49YmN5au7pk
