Помидоры запеченные с яйцом. Рецепт с фото.

Помидоры запеченные с яйцом. Рецепт с фото.

Сочная вкусная легкая запеканка. Я делаю её с хлебом для сытности, но в целях снижения калорийности хлеб можно не использовать.

Ингредиенты

Запеченные помидоры с яйцом, ингредиенты для приготовления.

• Помидоры: 1 кг
• Яйца: 4 шт.
• Лук репчатый: 1 крупная луковица
• Чеснок: 3 зубчика
• Хлеб черный: 100 г
• Оливковое масло: 3 столовые ложки
• Смесь французских трав: 1 чайная ложка
• Соль, перец: по вкусу

Приготовление

Как приготовить запеченные помидоры с яйцом, пошаговый рецепт с фото:

Репчатый лук кольцами

Репчатый лук очистить, порезать тонкими кольцами, выложить на дно формы для запекания, смазанной оливковым маслом.

Куски хлеба

На лук положить тонкие ломтики черного хлеба.

Ломтики томатов

Помидоры очистить от шкурки, разрезать каждый на 6-8 ломтиков, разложить поверх ломтиков хлеба.

Запекаем томаты

Полить оливковым маслом и запекать в духовке при 180С 35-40 минут.

Добавляем яйца

Достать форму из духовки. Сделать в помидорах 4 углубления и вбить в них яйца.

Добавляем специи

Посолить, поперчить, посыпать французскими травами и измельченным чесноком.

Запекаем томаты с яйцом и хлебом

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку запекаться ещё на 10 минут.

Запеченные помидоры с яйцом и хлебом готовы!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт Запеченных томатов с яйцом и хлебом или наш канал? Ставьте лайки, подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь в соцсетях! Ваша поддержка очень важна для нас! Очень благодарны каждому читателю за поддержку! Спасибо!

Не забудьте также посмотреть и другие рецепты на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором >здесь<

Подписывайтесь на наши рецепты в:

Инстаграм, Фейсбук, ВКонтакте, vkusnechko.ru

Этот рецепт на нашем сайте: https://vkusnechko.ru/recept-2420-pomidory-iaitsa.htm