Каждый год миллионы людей садятся на диеты. Для многих из них долгосрочная потеря веса оказывается неуловимой целью, и большинство из них в конце концов возвращают его в прежнее состояние, сообщает издание Похудеем! В то время как медицинские эксперты продолжают изучать потенциальные плюсы и минусы диет, некоторые люди обращаются к недиетическим подходам к пище, чтобы изменить свои отношения к ней. Они включают интуитивное питание, философию, которая поощряет практикующих ее, осознанно обращать внимание на внутренние сигналы голода своего тела. Вместо того, чтобы считать калории или классифицировать продукты на «хорошие» и «плохие», интуитивные едоки стремятся «уважать свой голод и сытость» и «отвергать менталитет диеты». Исследования показывают, что интуитивное питание не может быть эффективной стратегией потери веса, но оно имеет другие преимущества для физического и психического здоровья. «Интуитивное питание было связано с нормализацией уровня холестерина, артериального давления