Добрый день уважаемые читатели канала "Аграрий". Исходя из личного опыта, я расскажу вам о том, как превратить сельское хозяйство в успешный бизнес, который принесет вам стабильный доход, а может даже и многомиллионный.
В первую очередь поясню сразу - работать нужно будет не с восьми до пяти а 24/7. Если кто-то собирается в сельскохозяйственный бизнес, поймите сразу, отдыха не будет.
В нашей стране 90% сельхозтоваропроизводителей выращивают только сырье, производят только сырье. Пшеница, овес, ячмень, рапс - вырастили зерно и реализовали его же. Произвели моколо, закололи чушку или коровку - произвели мясо. Далее общая масса сдает это перекупщикам, а те в свою очередь либо перерабатывают сырье, либо перепродают предприятиям по переработке.
Яркие примеры переработки сельскохозяйственного сырья:
1. Пшеница - мука и как следствие выпечка. Сама по себе мука уже увеличивается в стоимости, по сравнению с обычным зерном. Куда реализовать? Зайти в торговые сети не сложно, когда я попытался зайти с мясом баранины - разделанное и упакованное, мне дали четский ответ, необходимы высокие объемы и сертификаты качества. Так и с мукой. С выпечкой думаю всё понятно. Сейчас популярны придомовые мини-пекарни. Всем хочется свежего хлеба. К тому же если вы расскажете, что сами вырастили зерно, сами его перемололи на муку - отличная реклама эко-бизнеса.
3. Овес, гречиха, ячмень, пшеница - Крупа! Небольшая линия по производству зерновых круп - ваше спасение. Например зерно гречихи с поля за тонну стоит 30000 рублей. Если гречиху превратить в крупу, проделать нехитрые термические процессы, цена на гречневую кашу составляет уже 80000 рублей.
4. Овес, ячмень, пшеница - комбикорма! Корма для животноводства, как один из вариантов успешного заработка на зерне. Многие хозяйства занимаются этим. Оборудование стоит не так дорого.
5. Молоко - по поводу переработки молока очень масса способов. Творог, сметана, кефир, сыр, масло, чего только нет. Для всего нужно оборудование. Например небольшой цех по переработки молока, в товарное, обойдется вам в 30 миллионов рублей. У знакомого фермера не составило труда реализовывать молоко. 3 точки по крупным рынкам и не нужно реализовывать молоко по 20 рублей за литр. Реализовывает за 50 рублей. Согласитесь выгода есть!
6. Мясо - я сам лично занимался производством мяса баранины. Открыл производственную линию по разделке и фасовке мяса. По затратам обошлось в 40 миллионов рублей. Но теперь я продаю тушку барана не за 4500 рублей за 15 килограмм, а за в среднем за 10000 рублей, те же самые 15 кг. Сертифицировав продукцию и нарастив объемы производства (Скупаю у населения излишки, заключил договора на выращивание в частном секторе - и люди уверенны, что у них точно купят по договорной цене), я реализую продукцию в торговые сети по своему региону.
7. Рапс. Ранее я писал статью - Сельское хозяйство. Что выращивать, чтобы хорошо зарабатывать. Рапс сейчас не плохо реализуется в Китай, просто как сырье. Но ведь можно изготавливать рапсовое масло не в Китае, а на соседнем поле или в соседнем складе у себя за базе. Прибыль можно увеличить в 2-3 раза.
8. Картофель. Заметьте, фасованный и помытый картофель уже можно реализовать дороже, нежели россыпь с поля. А если еще немного переработать? Чипсы, крахмал. Реализовать продукцию можно в традиционные магазины, в сети.
9. Овощи. Не продавайте белокочанную капусту велками! Ее можно квасить, замариновать. То же самое со свёклой, морковью и прочими овощами.
На этом дорогие друзья, у меня всё. Думаю я дал вам массу идей для размышления.
Если взглянуть на финансовую сторону, в плане приобретения оборудования для переработки, скажу точно, под создание кооперативов "Сельскохозяйственное сырье - переработка - реализация" существует ряд Федеральных и Региональных программ. Узнать о них подробно можно в Департаментах/Министерствах сельского хозяйства.
В следующей статье я раскрою вам хитрости ведения личного подсобного хозяйства, переработки, а самое главное реализации продукции. Подписывайтесь на канал и следите за последними событиями!