Баклажаны с творогом
-1баклажан
-100гр творога
-50гр сыра
-яйцо
-зелень
Баклажан разрезаем пополам и отвариваем в подсоленной воде 5-7минут.
Творог перемешиваем с сыром, яйцом, зеленью.
Из баклажана вынимаем серцевинку(мелко режем, добавляем к Творогу), получается лодочка.
Наполняем баклажанную лодочку начинкой, посыпаем сыром.
Запекаем в духовке 30 минут.
Приятного аппетита!!!!!!
