Этот легкий, вкусный и очень красивый новогодний салат можно приготовить всего за несколько минут. А его оформление не оставит равнодушными никого из ваших гостей!
Время подготовки: 5-10 минут
Время приготовления: 10-15 минут
Порции: 6 порций
Ингредиенты
- Капуста брокколи
- Цветная капуста
- Помидоры черри
- Соленая соломка
- Твердый сыр (двух видов)
- Новогодние формочки для вырезания
Способ приготовления
- Подготовьте продолговатую салатницу или небольшой поднос.
- Овощи промойте, вручную разделите капусту на части, не нарушая ее форму.
- Выложите брокколи в форме треугольника, увеличивая количество капусты к низу.
- Сверху положите помидоры черри так, чтобы они выглядели, как елочные игрушки.
- Возьмите жменю соломки, положив ее внизу брокколи – это столб салата «Елочка».
- Возьмите рождественские формочки (или простой нож) и вырежьте звездочки или другие фигурки. Одну из них выложите на верхушку елки, другие разложите вокруг.
Как и с чем подавать
Под елкой разместите полукругом цветную капусту, которая будет имитировать снег.
Приятного аппетита!
