Какой твой любимый бублик? Может быть, если вам захочется немного побаловать себя, вы выберете копченого лосося или даже икру? Один нью-йоркский шеф-повар решил сделать конверт из бублика, добавив белый трюфельный сливочный сыр, желе из рислинга с годжи ягодами, и увенчанный золотыми листьями, что делает его самым дорогим бубликом в мире (в основном потому, что белые трюфели - вторая самая дорогая еда на планете ). Он был призван помочь собрать средства на стипендию Les Amis d'Escoffier, которая собирает средства для малоимущих студентов кулинарного искусства.
