Не хочется сегодня много умничать, тем более, что это у меня не всегда получается… Хочется немного порассуждать вместе с вами (в комментариях), почему худеющие люди так боятся майонеза.
И вот, очередная ППшница приготовила себе овощной салатик, и думает, а чем же его заправить – как обычно, майонезом, или растительным маслом? Ах да, я же сегодня худею, а майонез это вредно и жирно, поэтому дай-ка полью салатик маслицем. Оливковое, льняное, яичковое – не важно, главное, что не майонезом.
Интереса ради, зашел на «википедию», думал, может википедия чего нового расскажет мне, ан нет, там тоже говорится, что растительные масла и растительные жиры – это ОДНО И ТО ЖЕ! То есть растительное масло – это жир в чистом виде! Смотрим определение майонеза – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса (лимонного сока), сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.
Кстати говоря, встречал в интернете суперские советы псевдодиетлогов, которые пишут примерно следующее: «На похудении майонез нельзя, но заменить его можно следующим: берем растительное масло, яичный желток, уксус, сахар, соль, горчицу, другие приправы и делаем полезный соус». Хотя это и есть рецепт приготовления майонеза, и расписали его не для того, чтобы заменить майонез при похудении, а просто чтобы приготовить майонез самому. Ну да ладно…
Вернемся к нашим жирам. Майонез включает в себя часть растительного масла, т.е. жира, и какие-то другие ингридиенты, т.е. он не на 100% состоит из жира. А растительное масло это просто жир. Просто растительный жир. Почему выбирая между чистым жиром и «разбавленным» жиром, похудейки выбирают чистый жир?
Да, несомненно, всякие там растительные масла (жиры) имеют свои плюсы, приносят определенную пользу для здоровья и все такое, но… Во-первых, если бы худеющие думали о здоровье, то не сидели бы на непонятных кефирных, гречневых, водяных, яичковых и прочех туподиетах, а просто считали бы КБЖУ. Во-вторых, если жир это полезно, то и в майонезе он есть, или типа там больше, а мы же ППшницы, нам надо больше полезного?
Неоднократно говорил, что для похудения нам нужен дефицит калорий, это вы уже должны были запомнить. Так может быть майонез обладает меньшей калорийностью, чем растительное масло? Да фигушки!!! В среднем, на 100 г майонеза приходится около 620 ккал, а на масло примерно 900 ккал! Загуглите, если не верите.
Даже, мать его, свиное сало обладает меньшей калорийностью, чем растительное масло!
Основная фишка мазика состоит в том, что если уж мы начинаем «мазать» майонез на салат, то границ не знаем, пока эта салатовая каша не станет полностью белой, мы не успокоимся, а масло, вроде как, прозрачное, поэтому мы нальем немножко и нормик. Но, думаю, те, кто льет всю пачку майонеза в салат – совсем не думают о похудении. Нормальный человек либо добавит ложку майонеза, либо ложку растительного масла. Но масло же калорийнее…
Думается, что если человек пытается похудеть, то контролирует свои калории, значит, учтет эту ложку майонеза в салате. Ложку масла он тоже учтет, но она будет даже калорийнее.
Я высказался, теперь вы мне расскажите, кто что думает про майонез?!?! Пишите в комментариях.
ИСТОЧНИК - https://vk.com/sportivnye_sovety?w=wall-143335632_27873
#ИгорьМолот #спортивныесоветы #тренер #мышцы #похудение #диета #жир #питание #кбжу #майонез