Известный ресторан в Корнуолле под названием Fifteen будет закрыт через 14 лет после открытия. Ранее этим годом были закрыты 22 ресторана Джейми.
Это немного мрачное событие в ресторанной империи Джейми Оливера.
Его ведущее заведение в Корнуолле Fifteen объявило, что оно закроет свои двери - последнее в длинной очереди закрытий для знаменитого шеф-повара.
Это решение означает потерю 100 рабочих мест, что следует из 1000 увольнений, сделанных ранее в этом году, когда была закрыта итальянская сеть Jamie Barbecoa и лондонский филиал Fifteen.
В заявлении Fifteen поясняется: «Мы глубоко опечалены, объявив, что сегодня Fifteen в Корнуолл закроются и немедленно прекратят торговлю.
Мы глубоко сожалеем об ущербе, потере и несчастье, которое, несомненно, вызовет объявление».
Сам Джейми добавил: «Обе организации всегда управлялись отдельно от нас, но команда проделала потрясающую работу с программой стажировки, обучив более 200 шеф-поваров и достигнув еще многого по пути - так что это огромный удар».
«Мои мысли со всеми, кого это коснулось».
Ресторан продолжал выражать искреннюю благодарность клиентам за годы лояльности, а также персоналу за их усердную работу.
«Мы чрезвычайно благодарны всем нашим постоянным клиентам, - продолжил он, - сторонникам и замечательным поставщикам, а также партнерам, сотрудникам и стажерам, которые сделали Fifteen Cornwall и Cornwall Food Foundation такими особенными на протяжении почти 14 лет. Большая любовь x. "
Совет директоров ресторана, а также доверенные лица Cornwall Food Foundation объявили о закрытии после независимой финансовой проверки и начали процесс ликвидации обеих компаний.
«Как ресторан благотворительных и социальных предприятий, - сказал представитель, - у нас есть обязанности по обеспечению благосостояния и защите, поэтому мы делаем все возможное для решения ситуации.
Мы разговариваем с партнерами, чтобы найти способ для поддержки людей, с которыми мы работаем, в том числе тех, кто участвует в программе обучения и «Пища для перемен».
