Я люблю быстрые рецепты, тем более, что "ты не ты, когда голодный" :)
Любую рыбу (у меня треска) припускаем на сковороде, добавляем сливочного масла, лук порей, доводим до готовности.
Делаем смесь для омлета (яйца, молоко, зелень), заливаем смесью рыбу с луком.
Когда омлет готов, сверху чуть-чуть жгучего перчика, на гарнир зелень и свежие огурчики. Вид может не очень, а вкус шикарный.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтаке!
Автор рецепта - Елена Шейкина
