Жена испекла к празднику пирог. Чтобы муж его не съел, поставила на пирог записку «Не ешь меня». Придя домой, она увидела пустую тарелку с запиской: «Пироги не будут мной командовать!» Источник: anekdotovmir.ru
Всем привет! Я рада видеть вас на канале Кухня на раз-два! Хозяйкам всегда приятно когда хвалят их труды. Но и долго возиться на кухне тоже не хочется. Поэтому сегодня делюсь с вами простым рецептом очень вкусного и бюджетного пирога на скорую руку.
Ингредиенты для приготовления:
Для теста:
Яйца- 2 шт.
Сметана 200 г.
Мука- 80-100 г.
Разрыхлитель- 10 г.
Соль ½ ч.л
Для начинки:
Еще один огромный плюс такого пирога в том, что начинка в нем может быть любая- с фаршем, с курицей, капустой и яйцом или на что хватит вашей фантазии.:) Я к примеру, больше всего люблю сочетание рыба с рисом. Так сегодня пирог и приготовлю.
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сметану, соль и тщательно перемешиваем.
К получившейся массе добавляем муку, разрыхлитель и снова перемешиваем до однородности. Тесто должно получится довольно жидким.
Начинка:
Для начинки я взяла примерно 100-200 г. Отварного риса и банку консервы рыбы сайра. Смешиваем их в отдельной емкости.
Форму для запекания смазываем маслом и заливаем чуть меньше половины теста. Сверху равномерно распределяем начинку и заливаем оставшимся тестом. Сверху пирог можно украсить семенами кунжута.
Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем на температуре 180°. 30-40 мин.
Такой пирог получается очень нежным и вкусным. Съедается на раз-два как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Рекомендованные публикации:
Нежнейшие сырники на скорую руку! Раскрываю секрет нежности и пышности моих сырников. Быстрый завтрак на раз-два для всей семьи.
Знаменитое творожное печенье «Ушки». Моментально улетают с тарелки. Нашла свои идеальные пропорции. Все очень просто!
Нежная королевская ватрушка на скорую руку. Теперь готовлю только так.
