Вкусные и диетические спагетти из кабачков понравятся поклонникам овощной кухни.
Ингредиенты:
кабачок или цуккини — 1-2 штуки;
чеснок — 2 зубчика;
растительное масло — 1-2 столовые ложки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление спагетти из кабачков.
Кабачки нарезаем тонкими пластинами при помощи овощечистки.
Затем острым ножом нарезаем хи на тонкие спагетти. В сковороде разогреваем растительное масло и тушим под крышкой наши кабачковые спагетти минут 10-15.
Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный чеснок и подаём на стол.
Если вам лень заморачиваться, то кабачки можно просто пожарить.
