Довольно часто в комментариях к каким-либо рецептами или же спискам продуктов вы пишете “Нам такое нельзя :(”, “На такой продукт у малыша аллергия”.
В связи с этим будет актуальна подборка “заменителей” тех или иных ингредиентов и продуктов. Интересно?
◎ Молоко
На полках в супермаркетах представлено множество вариантов “молока без молока”, к примеру, миндальное, кокосовое, овсяное. Можно подобрать идеальный вариант: для питья, для выпечки, других рецептов.
◎ Яйца
Если вам нужны яйца для выпечки, то попробуйте заменить их банановым или яблочным пюре, разрыхлителем, ксантановой камедью. Также есть уже готовые смеси, которые можно приобрести в магазине.
◎ Мука
Мука без пшеницы и без глютена подразумевает под собой кокосовую муку, миндальную, овсяную, гречневую, кукурузную, рисовую... Каждый сможет подобрать понравившуюся по вкусовым и цветовым качествам.
◎ Масло
Большинство альтернатив сливочному маслу - маргарин. Но будьте осторожны. Многие виды маргарина производятся из молочных ингредиентов, поэтому внимательно читайте этикетки.
#атопик #atopic #atopicbaby #атопическийдерматит
Серия atopic® улучшает состояние кожи и самочувствие малыша!
