Лучшие рецепты на Новый год (13)

Подбираем рецепты, составляем новогоднее меню!

Канапе с сельдью и томатным маслом не только красиво смотрятся за счёт яркого цвета томатной намазки. Бутерброды интересны оригинальным вкусом, которого совсем не ожидаешь от обычных продуктов.

батон, сельдь солёная, масло сливочное, томатная паста, масло подсолнечное, перец чёрный молотый

Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски и свежими огурцами станет настоящим украшением любого стола. Салат яркий как по вкусу, так и по внешнему виду. Особенно выгодно он будет смотреться в стеклянных креманках.

курица копчёная, морковь по-корейски, огурцы свежие, яйца, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, соль

Пикантная свинина со смородиной, запечённая в горшочке. Свинина готовится в горчично-медовом соусе с имбирём и соевым соусом, с ягодами красной смородины. Мясо сочное, ароматное. Благодаря кислинке смородины и пикантному соусу - необычное и удивительно вкусное.

свиная шея, смородина красная (свежая или замороженная), соус соевый, горчица, корень имбиря, мёд, сахар

Куриный рулет с черносливом и сыром, приготовленный по этому рецепту, получается нежным, сочным, бархатистым, с лёгкой ноткой копчёностей. Это блюдо - настоящая находка для любителей курицы.

куриное филе, сыр твёрдый, чернослив, майонез, соль, перец чёрный молотый

Селёдочный салат с сырной заправкой - оригинальный салат из простых продуктов. Селёдка маринуется с горчицей и растительным маслом, что делает её пикантной, мягкой и нежной. Солёная сельдь прекрасно сочетается с картофелем и сладким перцем. Сырная заправка с зеленью удачно дополняет весь вкусовой ансамбль.

сельдь солёная, картофель, яйца, перец болгарский, сыр твёрдый, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, горчица, перец чёрный молотый, соль

Рулет из индейки с орехами, сладким перцем и шпинатом. Мясо индейки недолго маринуется с пряностями, затем в виде рулета с начинкой из болгарского перца, шпината и молотых грецких орехов запекается в фольге. На последнем этапе индейка готовится под горчичным соусом. Такой великолепный рулет станет фаворитом на любом праздничном столе.

индейка (бедро без кости), шпинат (замороженный), орехи грецкие, перец сладкий, масло растительное, розмарин свежий, тимьян, паприка, орегано, перец чёрный, соль, горчица зернистая, сахар

Очень вкусный и "богатый" салат "По-царски" из сёмги, креветок и яиц. Украшение этого салата - красная икра. Новогоднее меню с таким блюдом будет особенно праздничным!

сёмга слабосолёная, креветки варёно-мороженые, яйца, майонез, икра красная

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты на Новый год (12)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!