Сегодня Вам хочу предложить нежный и очень вкусный салат на праздничный стол. Готовится очень легко и занимает немного времени.
Ингредиенты:
1. Крабовые палочки - 200 гр.
2. Твердый сыр - 100 гр.
3. Свежий огурец - 1 шт.
4. Куриные яйца - 3 шт.
5. Консервированная кукуруза - 250 гр.
6. Майонез - по вкусу.
7. Гранат - 8 зерен для украшения
8. Пекинская капуста или салат "Айсберг" - 200 гр.
Способ приготовления:
1. Крабовые палочки мелко нарезать.
2. Куриные яйца отварить и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой.
3. Твердый сыр натереть на крупной терке.
4. При помощи овощерезки нарезать огурец на 8 длинных тонких полосок. Они пойдут на украшение салата. Оставшийся огурец мелко нарезать.
5. Свежий укроп мелко нарезать. Пекинскую капусту мелко нарезать.
А теперь самое приятное, СБОРКА САЛАТА:
1 СЛОЙ - крабовые палочки. Смазать майонезом.
2 СЛОЙ - пекинская капуста. Смазать майонезом.
3 СЛОЙ - тертый сыр. Смазать майонезом.
4 СЛОЙ - свежий огурец. Смазать майонезом.
5 СЛОЙ - белки. Смазать майонезом.
6 СЛОЙ - консервированная кукуруза.
7 СЛОЙ - желток, но края немного оставить, чтобы была видна кукуруза. По краям салата посыпать свежим укропом.
8 пластинок огурца свернуть в рулетики. Один огуречный рулетик аккуратно вставить в середину салата, а остальные выложить вокруг него. Должен получиться "Цветок". В середку каждого огуречного рулетика отправить по одному зернышку граната.
Приятного аппетита!
