⠀
📃Ингредиенты: ⠀
▫️картофель (6шт), ⠀
▫️фарш свинина+говядина (400г), ⠀
▫️грибы (100-150г), ⠀
▫️лук (1шт), ⠀
▫️сметана (1 стакан), ⠀
▫️яйцо (1 шт)⠀
▫️чеснок (2 дольки), соль, перец. ⠀
⠀
👩🍳Приготовление: ⠀
1️⃣ Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. ⠀
2️⃣ Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. ⠀
3️⃣ В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. ⠀
4️⃣ На лук выложить фарш с грибами. ⠀
5️⃣ Фарш посыпать тертым сыром. ⠀
6️⃣ Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. ⠀
7️⃣ Залить запеканку заливкой. ⠀
8️⃣ Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром. ⠀
⠀
Приятного аппетита! 😍⠀
Не забывайте проявлять активность, и я буду делиться новыми рецептиками. 😊⠀
⠀
#мамаблогер #мамскийблог #маминырецепты #мяснаязапеканка #шерстнёваготовит
