Идет пора новогодних праздников и вечная проблема, чем порадовать близких?!
Но так чтобы было вкусно и не нужно выготавливать часами.
Оливье, салат с крабовыми палочками и запеченная курица это конечно хорошо.
Но чего-то новенького и вкусного все же хочется.
Рецепт этого салата лет 7 назад мне поведала подруга.Сначала я отнеслась к нему скептически, ввиду состава.
Но когда я его попробовала, он стал самым любимым салатом.
Я готовлю его на каждый праздник, и расходится он быстрее всех блюд.
Итак:
Ингредиенты:
1 банка кукурузы (берите проверенную)
1 банка красной фасоли (обязательно НЕ в томатном соусе)
5 яиц (сваренных в крутую)
300 гр. ветчины (я покупаю тоже проверенную, в карусели фото. Она немного как со специями, идеально подходит. Но и с простой тоже очень вкусно.)
Приготовление:
Готовится очень быстро и просто, как Вы уже догадались =)
В миске смешать кукурузу (слить сок), красную фасоль (обязательно ее промойте после того как сольете воду), порезать ветчину и яйца кубиками.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Соль и специи по вкусу.
Я добавляю только немного черного молотого перца.
За счет фасоли он получается очень сытным (главное чтобы не твердая была), а кукуруза придает ему сочности.
К этому салату пока никто не остался равнодушным.
Он отлично разнообразит любое застолье!
А какой Ваш любимый салат? Делитесь рецептами в комментариях, буду очень рада попробовать!
Подписывайтесь чтобы не потеряться =)
