Продукты:
— газировка 1 стакан (минеральная вода газированная)
— яйцо 1 шт
— соль 0, 5 ч.л.
— сахар 0, 5 ч.л.
— масло растительное 4 ст.л.
— мука 4 стакана (можно и меньше)
Как приготовить:
В миску всыпать соль, сахар, добавить яйцо и хорошо взбить вилкой. Затем влить растительное масло и минералку. Всё перемешать ещё раз вилкой. Затем постепенно всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
На Заметку! Из данного количества ингредиентов получается примерно 1 кг теста.
Готовое тесто раскатать, сделать кружочки стаканом и выложить начинку, защипнуть края, либо лепить пельмени и вареники, с помощью пельменицы.
СОВЕТ! Этот рецепт теста подходит также и для чебуреков, но только не надо добавлять яйцо.
Готовые изделия можно варить, тушить или жарить до готовности, по любимым рецептам.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
