Домашняя выпечка — настоящая палочка-выручалочка для хозяюшек, которые и хотят порадовать домочадцев, и провести время с семьей. Ведь песочное печенье можно приготовить вместе с детьми: им радость, а вам польза. Сегодня делюсь рецептом ароматного песочного печенья, с которым справится даже ребенок!
Время приготовления – 40 минут
Количество порций – 2
🛒 Ингредиенты:
- мука пшеничная – 200 гр;
- сахар – 100 гр;
- масло сливочное – 125 гр;
- яйца – 1 шт.;
- разрыхлитель – 5 гр;
- ванилин – по вкусу;
- соль – щепотка.
📝 КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: 434,5 ккал
- Белки: 5,4 гр
- Жиры: 23 гр
- Углеводы: 51,9 гр
👩🍳 Как готовить:
1. Яйца смешиваем с сахаром и щепоткой соли.
2. Взбиваем миксером до появления легкой пены.
3. Вводим размягченное сливочное масло.
4. Взбиваем масло до полной однородности с другими компонентами теста.
5. Вводим постепенно разрыхлитель, муку и ванилин.
6. Вымешиваем классические песочное тесто. По необходимости добавляем муку. Главное, чтобы тесто не получилось крутым и забитым. Оставляем тесто отдохнуть на 5 минут.
7. Раскатываем тесто в лист толщиной в 0,5-0,7 см.
8. Вырезаем печенье специальными формочками или обычным стаканом. Выкладываем на пергамент: обычный смазываем маслом, силиконовый используем без масла.
9. Выпекаем в духовке при 190 градусах примерно 12-15 минут.
Наше домашнее песочное печенье готово.
Подаем печенье, посыпав сахарной пудрой.
Получилась вкуснейшая выпечка к чаю — печенье одновременно и мягкое, и рассыпчатое, и хрустящее. Радуйте свою семью домашними сладостями!
◾◾◾◾◾◾◾◾◾
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi! А также не забудьте заглянуть на recepty.allwomens.ru!
