ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина (шея)
чернослив
любимые травки
соль
черный перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Обмыть, обсушить мясо.
Чернослив без косточек выложить в середину, чуть соли, перца, травок, завернуть рулетом, перевязать ниткой, обвалять в любимых травках с черным перцем и солью, завернуть в фольгу или рукав, и на противне в духовку...
Выпекать в духовке на 160 градуса 2 часа
5 минут готовим сам рулет!
За 5 минут до окончания, снимаем фольгу и даем рулету зарумяниться.
BON APPETI!
