Овощи и фрукты
Офощи и фрукты лучше хранить отдельно от других продуктов. Все дело в том, что все овощи и фрукты выделяют особый газ, который ускоряет их созревание.
Некоторые продукты более чувствительны к этому газу. Поэтому огурцы, картофель, морковь и яблоки лучше хранить отдельно от бананов, слив, помидоров и киви.
Мясо и рыба
В холодильной камере сырые мясо и рыба хранятся не долго, поэтому их убирают в морозильной камере. Для этого можно использовать пластиковые контейнеры или контейнеры из нержавеющий стали.
Картофель
Картофель лучше хранить в сухом и прохладном месте. Идеальная температура: от +2 до +4 градусов. Клубни лучше складывать в бумажные пакеты.
Чай, кофе, специи
Эти продукты лучше хранить в жестяных или стеклянных, прочно закрытых банках. Нужно помнить, что главное - не дать им перенимать посторонние запахи.
Сыры
Сыр не стоит хранить в пакетах. Идеальный вариант: обернуть его пергаментом и убрать в пластиковый контейнер. Так сыр не впитает ненужные запахи, ровно как и не передаст свой запах всему холодильнику.
