Сейчас мы с вами приготовим самую лучшую домашнюю шаурму
Для этого рецепта нам понадобится:
- Куриное филе (600 гр)
- Сметана 15% (200 гр)
- Майонез (2 ст.л.)
- Тонкий армянский лаваш (2 уп.)
- Приправа для курицы (2 ст.л.)
- Свежий огурец (2 шт.)
- Помидор (2 шт.)
- Салат «Айсберг» (пол.уп.)
- Пекинская капуста (пол.качана)
- Стебель сельдерея (1 шт.)
- Редис (4 шт.)
- Красный сладкий перец болгарский (1 шт.)
- По веточке зелёного лука, петрушки, укропа,
- Чеснок (2-3 зубчика)
- Соль (по вкусу)
Начнем готовить:
Шаг 1
Режем филе полосками и жарим на сковороде с маслом. Посыпаем специями и солью.
Шаг 2
Пекинскую капусту нашинкуем, а «Айсберг» рвём руками.
Остальные овощи нарезаем кубиками.
Зелень мелко рубим. Чеснок натираем на мелкой тёрке. Сметану и майонез смешиваем, добавляем туда всю зелень и перемешиваем.
Шаг 3
Когда филе остынет, мы смешиваем его с овощами, добавляем наш соус и хорошо мешаем.
Шаг 4
Лаваш разрезаем пополам.
Кладем скраю овощи. Сначала складываем в виде конвертика, а затем скручиваем в рулет.
Надеюсь вам понравился рецепт, жду ваших лайков и подписок. А так же пишите в комментарии какие блюда вы хотите увидеть у меня на канале, а что вам уже удалось приготовить по моим рецептам. Буду рада любой активности. Спасибо за внимание!
