Совсем немного времени остаётся до Нового года, в воздухе уже витает аромат мандаринов и в каждой семье наступает момент, когда пора составить новогоднее меню.
Конечно, у всех есть свои любимые и проверенные рецепты. Но чаще всего хочется попробовать новые, необычные блюда и удивить всех родных.
Ну что, новогодние рецепты начинаются и сегодня предлагаю приготовить очень простой салат, который выручит вас, если времени на готовку совершенно нет.
Необходимые продукты для салата:
- Яйца - 4 шт.
- Рис - 150 гр.
- Маринованные шампиньоны - 300 гр.
- Консервированная кукуруза - 200 гр.
- Зелёный лук.
- Майонез.
- Соль, перец по вкусу.
Начинаем приготовление:
Первым делом отвариваем яйца и рис.
Далее берем маринованные шампиньоны и мелко нарезаем.
Теперь очищаем и измельчаем сваренные яйца.
Нам понадобиться немного свежей зелени, я взяла и порезала зелёный лук.
Все ингредиенты отправляем в салатник.
Сюда выкладываем охлажденный рис и добавляем консервированную кукурузу.
Салат солим, перчим по вкусу и заправляем домашним майонезом.
Салат готов, по желанию его можно подавать порционно красиво оформив.
Например, выложить на блюдо с помощью формировочного кольца, а сверху украсить маринованными грибами или кукурузой.
Всем советую приготовить. Буду ждать ваши комментарии об этом рецепте. И не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые публикации новогоднего меню.
