Корж.
1яйцо
пол стакана сахара
пол стакана муки
пол стакана сметаны
пол ч.л. соды гашёной уксусом. (помним о хитрости для коржей о которой я писала в первом рецепте.)
Все смешиваем и в духовку на те же 180. Таких коржей нам придется выпекать 2-3 или сразу брать двойную порцию продуктов и разрезать корж на две части. ( я делаю по отдельности, как бабушка)
Крем : сметана взбитая с вареной сгущенкой. (сгущенку давно не варю беру покупную) К банке сгущенки по немного примешиваю сметану пока она не станет такой чтобы можно было намазывать на корж.
К этому торту хорошо подходят грецкие орехи и обжаренный фундук.
В торте три коржа и его вес около 3кг.
Цветочек делала из мелкой шоколадной крошки, а красненькая крошка, это обычный колотый леденец. леденец рекомендую крошить перед самой подачей потому что он подтаивает.
На основе этого кекса и крема можно сделать еще один очень вкусный торт. Нужно сделать три коржа и в одну заготовку теста добавить орехи, в другую изюм, а в третью мак.
Время изготовления торта 1час 20 минут, если выпекать три коржа и каждый отдельно.
