🍨 Заварной Крем для Трубочек, Эклеров или Наполеона (Лучший рецепт!)

Старый проверенный рецепт заварного крема для вафельных трубочек, эклеров или торта Наполеон. Крем получается густой и очень вкусный, хорошо держит форму. ГОРАЗДО вкуснее того, что есть в магазине! Рецепт под видео!

Ингредиенты:

• Сахар - 200 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст. л.
• Молоко - 250 гр.
• Ванилин - 1,5 гр. (1 пакетик)
• Масло сливочное - 180 гр.

Как приготовить заварной крем:

Соединить сахар с мукой и ванилином, перемешать венчиком.

Добавить яйцо.

Хорошо перемешать в однородную массу.

Затем добавляем молоко, хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков.

Ставим на огонь и доводим до кипения. Как только молочная смесь загустеет, сразу снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры.

Растираем сливочное масло (оно должно быть хорошо размягченным) и добавляем охлажденную молочную массу.

Затем нужно всё хорошо взбить миксером.

Крем готов! Приятного чаепития!

Готовый заварной крем можно использовать как для приготовления торта (например, «Наполеон»), так и для других десертов (например, Вафельные трубочки - рецепт https://zen.yandex.ru/media/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff/-vafelnye-trubochki-s-kofeinym-zavarnym-kremom-luchshii-recept-5ddd44fcdf485d7435ad41b5).

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)