Какие варианты меню приведут к диабету ? Чем их можно заменить? Об этом и НЕ только рассказывается в этой статье.
1. Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом на завтрак
** Гликемический индекс ( ГИ ) продукта характеризует его способность резко повышать уровень глюкозы в крови : чем он выше, тем больше глюкозы выделяется в кровь одномоментно ( скачки сахара ) .
Гликемический индекс сахара-песка самый высокий : он равен 100 ед.
К продуктам с высоким гликемическим индексом относятся: сахар, мёд, манная крупа, рис, макароны, картофель, белый хлеб и сдобная выпечка, мука белая .
Если завтракать этими продуктами, мы получим острое чувство голода, которое будет преследовать нас целый день .
- Основу завтрака должны составлять продукты, содержащие "длинные" калории, то есть дающие чувство насыщения надолго ( крупы цельнозерновые (гречка, овсянка, пшено, кукурузная, ячневая, перловая, пшеничная, ...) , яйца, рыба, мясо, хлеб серый
О том, КАКИМ должен быть правильный завтрак, читайте здесь : **КЛИКНИ ! ))
2. Употребление продуктов с высоким гликемическим индексом на ужин
Если на ужин есть манную кашу, рис, макароны, картофель, сахар, мёд, белый хлеб и сдобная выпечка, которые являются высококалорийными, то эти калории, из-за невостребованности ( мы же ночью, обычно мало двигаемся), отложатся в жировые запасы и будет расти вес.
** Продукты с высоким гликемическим индексом не стоит исключать из меню, просто их нужно кушать с 10.00 до 16.00
3. Сочетание продуктов, содержащих"быстрые" углеводы и продуктов, содержащих твёрдый жир ( животные жиры, СПРЕДы )
манная каша + масло сливочное, макароны + жирное мясо, картошка + сало, белый хлеб + масло сливочное (колбаса, копчёности, ... )
Перечисленные выше сочетания продуктов - это катастрофа для нашего желудочно-кишечного тракта, здоровья и фигуры: они очень тяжело перевариваются, вызывая мощный всплеск инсулина в крови, что всегда плохо сказывается на самочувствии и здоровье.
- Манную кашу лучше кушать с фруктовым/ягодным вареньем или цукатами;
макароны, картошку - с овощными соусами, яйцами, рыбой;
белый хлеб - с первыми блюдами.
4. Фруктовые ( ягодные ) напитки перед сном
Они обладают диуретическим ( мочегонным ) эффектом и, поэтому, бессонная ночь - гарантирована.
То же самое произойдёт, если выпить одномоментно стакан или больше воды.
Кроме бессонницы мы получим ещё интоксикацию на фоне обезвоживания : работоспособность на следующий день будет низкой.
- После 18.00 следует пить молоко, кисломолочные напитки ( кефир, простокваша, ряженка ).
5. Если НЕ есть после 18.00
Это приведёт к большому перерыву в еде, в результате которого для извлечения глюкозы из запасов жира, организм выделит много адреналина, который является стресс-гормоном. Ввести организм в состояние стресса всегда чревато серьёзными проблемами со здоровьем.
- После 18.00 рекомендуется употреблять творог, кефир, яйца варёные, рыбу или птицу отварную ( тушёную, запечёную ), суп не острый, хлеб НЕ белый.
Будьте Здоровы и Счастливы ВСЕГДА !
Если статья была Вам полезна, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и подписывайтесь на наш канал. СПАСИБО !
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ :
